طريقة تخزين عصير الليمون

الليمون هو نوع من أنواع الحمضيات، وهو شائع الاستخدام في جميع أنحاء العالم، حيث يستخدم في الطهي وعمل الحلويات وتحضير العصائر، كما يستخدم كعلاج للكثير من الأمراض وخاصة نزلات البرد، والليمون موطنه الأساسي هو الهند وقارة أسيا، والليمون ذا قيمة غذائية عالية لأنه يحتوي على الكثير من الأحماض والفيتامينات المهمة لجسم الإنسان، والليمون من الفواكه الموسمية، حيث يتواجد في فصل الصيف بشكل أكبر بكثير من فصل الصيف، حيث يتواجد في فصل الشتاء ولكن بأسعار مرتفعة جداً، لذلك تلجأ الكثير من ربات المنازل إلى طريقة تخزين عصير الليمون، لتتمكن من استخدمه في أي وقت طوال أيام السنة وخاصة في فصل الشتاء.

تخزين عصير الليمون في برطمانات زجاجية

  1. يتم غسل كمية الليمون المراد عصرها بالماء جيداً، ثم نقطع جميع حبات الليمون إلى أنصاف.
  2. يتم عصر أنصاف الليمون باستخدام اليد أو العصارة الكهربائية.
  3. نصفي عصير الليمون جيداً، ثم نوزعه في برطمانات زجاجية، مع مرعات ترك مسافة بين عصير الليمون وغطاء
  4. لا يتم استخدام البرطمانات البلاستيكية لحفظ عصير الليمون أبداً، لأنها تسبب تلفه.
  5. يتم تفريز البرطمانات الزجاجية، ويتم إخراجها قبل استخدامها بفترة كافية حتى يذوب الجليد.
  6. يمكن استبدال البرطمانات الزجاجية بأكياس تفريز خاصة لعصير الليمون.

تخزين عصير الليمون في قوالب الثلج

  1. بعد إعداد عصير الليمون بالطريقة السابقة، يمكن توزيعه في قوالب الثلج، ثم تفريزه.
  2. يمكن إخراج مكعبات الليمون المثلجة بسهولة وقت الحاجة.
  3. عند تخزين عصير الليمون، ينصح باستخدام الليمون الأصفر، لأن الأخضر مر الطعم، ومع تخزينه بالطرق السابقة، سوف تزداد درجة مرارته.
  4. يمكن برش قشر الليمون قبل عصره، وحفظ البرش في أكياس بلاستيكية وتفريزها، حيث يمكن استخدام القشور في الكثير من الوصفات.
  5. حفظ عصير الليمون في الفريزر يجعله صالح للاستخدام لمدة تصل إلى أربعة أشهر.

حفظ عصير الليمون في الثلاجة

  1. بعد تحضير عصير الليمون، يمكن وضعه في إناء زجاجي وتغطيته بإحكام، ثم إدخاله للثلاجة.
  2. تستمر صلاحية عصير الليمون المحفوظ في الثلاجة لمدة يومين فقط لا غير.

طريقة حفظ الليمون في الثلاجة

  1. يتم غسل حبات الليمون المراد حفظها بالماء جيداً.
  2. يجب التاكد من حبات الليمون سليمة ولا يوجد بها أي بقع.
  3. نجفف حبات الليمون جيداً بمناديل نظيفة، لأن أي رطوبة في الليمون سوف تسبب تلفه عند حفظه في الثلاجة.
  4. يتم توزيع حبات الليمون في اكياس بلاستيكية، مع مراعاة ترك الأكياس مفتوحة قليلاً وعدم غلقها بإحكام.
  5. يتم وضع حبات الليمون في الثلاجة،ويجب أن تكون درجة حرارة الثلاجة أقل من 4 درجة مئوية.
  6. يمكن حفظ الليمون بهذه الطريقة لمدة لا تقل عن شهر ونصف.

فوائد عصير الليمون

  • عصير الليمون يحتوي على حامض يسمى حامض الماليك، وهذا الحامض له دور كبير في تخليص المعدة من الانتفاخ والغازات.
  • عصير الليمون من المشروبات التي تجعل الأنسان يشعر بالانتعاش، كما أنه يخلصنا من الشعور بالإكتئاب.
  • عصير الليمون ضروري لمرضى السكر،لأنه يعمل على تنظيم معدل السكر في الدم.
  • عصير الليمون غني بالفيتامينات التي ترفع من مناعة الجسم وتزيد قدرته على مقاومة الأمراض.
  • عصير الليمون فعال في حرق الدهون، وخاصة عند تناوله في الصباح على الريق ودون إضافة سكر.
  • عصير الليمون يساعد الجسم على امتصاص الحديد، وهذا بقي الجسم من الإصابة بفقر الدم.
  • يمكن للمرأة الحامل التخلص من الغثيان في شهورها الأولى عن طريق شرب عصير الليمون على الريق.
  • شرب عصير الليمون بعد تناول الطعام، يخلص الفم من أي رائحة كريهة.
  • عصير الليمون منخفض السعرات الحرارية، لهذا يمكن شربه في أثناء الحمية دون الشعور بالذنب.

تفسير حلم رؤية شرب عصير المانجو فى المنام

تفسير حلم رؤية شرب عصير المانجو فى المنام
تفسير حلم رؤية شرب عصير المانجو فى المنام

تفسير شرب عصير المانجو فى المنام

  • كأشخاص كثيرة يعشقون المانجو ويستمتعون بشربها في الحقيقة أيضاً، إذا حلم الشخص بأنه يشربها أو يتذوق طعمها وكان طيباً، فإنه يدل على الخير والسعادة والفرج الذي سوف يكون للشخص الحالم.
  • وتذوق المانجو في الحلم تغيير أيضاً في الأمور المالية وزيادة في الرزق والسعادة، وأحيانا تكون زوال للهموم والأحزان وحل للمشاكل والفرج الواسع.
  • كما أنه لو حلم الشخص بأنه يقشر المانجو أو يقوم بتقطيعها وهو مصاباً بمرض أو هم وحزن فسوف يزول بأمر الله، ويعمه الفرج والسعادة والشفاء.
  • وأيضاً لو كان الشخص غير مريض أو مهموم أو حزين يكون معناها أن يكون على فرج وفرح وتيسير قريب والسعادة تقترب منه جداً.
  • والذي يحلم أنه يريد أن يصنع عصير المانجو ولكن المانجو تالفة أو غير صالحة للأكل فإنه يصيبه مكر وأشياء سيئة كثيرة تقع عليه بالحزن والزعل والشدة والضيق.

الفرق بين الحلم بالمانجو الخضراء والصفراء

  • لا يُفرق كثيراً بين الأخضر والأصفر في المانجو في الأحلام، فكلاهما يدلون على الخير والسعادة وتيسير الأمور؛ فالخضراء إذا كان صاحب الحلم لديه هموم فسوف تُفرج وتؤثر عليه بالخير ويجب وقتها التصرف بحكمة.
  • وإذا رآها صفراء معناها كل شيء جميل يسعد الإنسان، والخير والفرج والسعادة والراحة وكل جميل.

تأثير حلم المتزوجة والحامل بالمانجو

إذا حلمت امرأة متزوجة بالمانجو فإنها تُفسر بالسعادة والراحة وتيسير الأمور الزوجية والفرج، وإذا كانت حاملاً فإن تفسيرها أنها تطمئن على نفسها وعلى المولود؛ لأنها تعني لها الراحة والخير والصحة الجيدة لها ولمولودها بإذن الله.

دلالات زراعة أو توزيع أو شراء المانجو فى الحلم

  • يجب أن يسعد الشخص الذي يحلم بأي منهم لأن توزيعها يدل علي فرج الهموم وسماع أخبار سعيدة ونشر الفرج وتحقيق الأمنيات.
  • أما زراعتها لو كان للحالم لديه أطفال فسوف يكونوا على خير وراحة، وتُفسر على الحكمة والأمور الصالحة في البيت والأولاد.
  • أما شرائها فيدل على الخير والإصلاح والفرج والتيسير

Leave a Comment