من منا لا يحب تناول الطماطم سواء في السلطات أو الصلصات، ولكن إذا تناولناها كشوربة مضاف إليها بعض المكونات والبهارات فلن ننسى طعمها اللذيذ أبدا، وسنقدم لكم بعض الصفات المختلفة لتحضير شوربة الطماطم. شوربة الطماطم المكونات 1  ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. 1 كوب من البصل المفروم. 2 حبة من الثوم المهروس. نصف كوب من … Read more

تعد شوربة الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية المفيدة للجسم، ويدخل في تحضير الكثير من الأطباق وخاصة لمن يتبعون حمية غذائية لخسارة الوزن، حيث إنه يعمل على سد الشهية، كما أنه وجبة غذائية مثالية للأطفال. وهناك الكثير من الطرق لتحضير حساء الشوفان، وسنتعرف في السطور التالية على إحدى هذه الطرق. طريقة تحضير شوربة الشوفان باللحم … Read more

سوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير شوربة البطاطس والجزر ونحتاج في فصل الشتاء إلى طبق من الشوربة الساخنة، والتي تمد أجسامنا بالطاقة والدفء، ولذا نقدم لكم اليوم طريقة جديدة لطهي الشوربة، وهي شوربة البطاطس والجزر وشوربة الدجاج بالذرة، لتشجيع أفراد أسرتك على تناول هذا الطبق المفيد للجسم. شوربة البطاطس والجزر  المكونات 5 حبات … Read more

تعد شوربة الذرة من أشهى الشوربات التي قد يتناولها الشخص، والتي غالبا ما يتناولها في المطاعم، ولكن الآن بإمكانه تحضيرها في المنزل بعدة طرق سهلة ومميزة  ونستعرض عدد من هذه الطرق سويا: شوربة الذرة النباتية  المكونات 1 علبة كبيرة من الذرة. 2 كوب من الحليب. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 1 بصلة مفرومة ناعما. 1 … Read more

تعد شوربة الكوارع من الاكلات الشعبية الشتوية، والتي يشتهر المطبخ المصري بتحضيرها من أقدام الأبقار والجاموس، وعادة ما تقدم على شكل شوربة أو فتة. وهناك الكثير من الفوائد الصحية لشوربة الكوارع، حيث أثبتت الكثير من الدراسات مدى فعاليتها في علاج العديد من المشاكل الصحية، وتحديدا مشاكل البشرة، وسنتعرف سويا على فوائد هذه الشوربة اللذيذة وطريقة … Read more

تعتبر شوربة الروبيان واحدا من أشهر الأكلات البحرية التي يحبها الكثيرون كبارا وصغارا، ويتناولها في مختلف الأوقات، فهو أحد فواكه البحر واحدا من الأطعمة مميزة الطعم، كما أنه خفيف على المعدة ويمد الجسم بالطاقة. ويعود تناول الروبيان بالكثير من الفوائد على الجسم، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة كالفسفور والبروتينات، ويمكن إعداده بعدة … Read more

طريقة تحضير شوربة السمك اللذيذة، من منا لا يحب السمك، والذي يعد أحد أهم الاغذية والتي عادة ما ينصح الاطباء بتناولها، نظرا لفوائده الصحية الجمة، حيث  يحتوي على الأوميغا 3، والبروتينات، والأحماض الدهنية، هذه الأشياء التي تساعد على علاج الكثير من الأمراض. وينصح الأطباء بتناول السمك لمرتين على الأقل في الاسبوع الواحد وخاصة للأشخاص الذيم … Read more

تعد شوربة الدجاج من ألذ الشوربات، والتي كانت توصف قديما لعلاج نزلات البرد، حيث كان الأطباء يوصون بها منذ القرن الثاني عشر، وأظهرت الدراسات لحديثة أنها تحتوي على عناصر غذائية تساهم في علاج الالتهابات ونزلات البرد، كما انها تمد الجيم بالمثير من البروتينات والعناصر الغذائية المختلفة. ينصح الأطباء بتناول اللحوم البيضاء أكثر من اللحوم الحمراء … Read more

يعد طبق شوربة الحريرة من الأطباق الثانوية عل السفرة وبالرغم من ذلك إلا أنه لا يمكن لأحد الاستغناء عنه، فهو الذي يهيئ المعدة لاستقبال الطعام، بل ويساعدها على هضمه، فضلا عن العناصر الغذائية المفيدة والفيتامينات الموجودة به. وهناك الكثير من أنواع الشوربات التي يمكن لربة المنزل إعداداها لأسرتها، فهناك شوربة الخضار، والعدس، والمشروم، والبندورة، وشوربة … Read more

يعد القرع أو اليقطين من الخضراوات المحبوبة لدى الكثيرون، وهو من نفس فصيلة الكوسا، وكغيره من أنواع الخضروات يمكن طهيه بأكثر من طريقة ومنها الشوربة، حيث تعتبر شوربة القرع من الشوربات سهلة التحضير حيث لا تتطلب الكثير من الجهد لتحضيرها، كما أنها لذيذة الطعم، وسنتعرف سويا على طريقة تحضيرها. تحضير شوربة القرع المكونات 2 ملعقة … Read more